2011/5/23 月曜日

春もみじ

Filed under: B&B,Cafe — admin @ 9:19:31

なかなか暖かくなってきませんが、昨日は少し春らしい天気でした。

真狩神社の桜もほぼ満開、裏山(羊蹄山ですけど)の雪も少しずつ融けてきているようです。

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東の窓から見える尻別岳

木々の新芽が吹いてきて、春もみじが見ごろ間近ですね。

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こちらが羊蹄山

カフェのお客様はリピーターの山スキーヤーの若者や、常連さんからのご紹介の方、父ちゃんのサラリーマン時代のお客様などご来店くださいました。

メニュー開発のヒントなどもいただきました。参考にさせていただきます、ありがとうございました。

ワンコ達は、カフェの営業中は犬部屋(私たちの部屋も兼ねています)でハウス待機、もしくはベランダでオリこうにしています。天気が良いとワンたちも嬉しそうです。

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父ちゃんが作るパキスタン風カレーは、身内の私が言うのも何ですが、スパイシーでけっこう美味しいんです。 微妙な部分で改良を重ねていますので、今後ともよろしくお願いしますね。

もちろん、羊蹄山(真狩登山口)に一番近い宿としても、カフェのスイーツ部門もがんばっていますので、こちらもよろしくお願いします。

この春一番のアスパラを、たった今ご近所さんからいただきました。ごちそうさまです。

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これからは、地物の野菜が美味しくなる季節です。食材を生かした美味しいものを提供できるようにがんばりま~す。

グスベリ嫁

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