2011/5/23 月曜日

春もみじ

Filed under: B&B,Cafe — admin @ 9:19:31

なかなか暖かくなってきませんが、昨日は少し春らしい天気でした。

真狩神社の桜もほぼ満開、裏山(羊蹄山ですけど)の雪も少しずつ融けてきているようです。

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東の窓から見える尻別岳

木々の新芽が吹いてきて、春もみじが見ごろ間近ですね。

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こちらが羊蹄山

カフェのお客様はリピーターの山スキーヤーの若者や、常連さんからのご紹介の方、父ちゃんのサラリーマン時代のお客様などご来店くださいました。

メニュー開発のヒントなどもいただきました。参考にさせていただきます、ありがとうございました。

ワンコ達は、カフェの営業中は犬部屋(私たちの部屋も兼ねています)でハウス待機、もしくはベランダでオリこうにしています。天気が良いとワンたちも嬉しそうです。

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父ちゃんが作るパキスタン風カレーは、身内の私が言うのも何ですが、スパイシーでけっこう美味しいんです。 微妙な部分で改良を重ねていますので、今後ともよろしくお願いしますね。

もちろん、羊蹄山(真狩登山口)に一番近い宿としても、カフェのスイーツ部門もがんばっていますので、こちらもよろしくお願いします。

この春一番のアスパラを、たった今ご近所さんからいただきました。ごちそうさまです。

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これからは、地物の野菜が美味しくなる季節です。食材を生かした美味しいものを提供できるようにがんばりま~す。

グスベリ嫁

2011/5/20 金曜日

桜咲く。

Filed under: Cafe,お知らせ — admin @ 11:43:27

この界隈は、ようやく桜が見ごろです。

今週はカフェ営業も通常通りです。お近くにお越しのさいはお気軽にお立ち寄りくださいませ。

2011/5/13 金曜日

春の嵐。

Filed under: Cafe,お知らせ — admin @ 11:14:18

いやいや、まことにひどい天気。

雨と強風。せっかくの桜のつぼみも吹き飛ばされそうな勢いです。

さて、そんな中ですが、カフェ営業は平常どおりにおこなっております。

よろしく~。

2011/5/12 木曜日

カフェ。

Filed under: Cafe,お知らせ — admin @ 11:49:09

GWも終わり、今日からしばらくは通常営業です。

ということで、今日も営業しております。

よろしく~。

2011/5/11 水曜日

この界隈は、桜はもうすぐです。

Filed under: Mint & Atom,その他 — admin @ 22:11:18

見た目はグロいがけっこう旨い春のきのこです。多分トガリアミガサタケで間違い無いでしょう。

生食禁止で、似たものには(シャグマアミガサ)毒持ちも在るようですが、毒成分が揮発性なので、湯でこぼしで毒抜きOKだそうです・・・・・。

そして、ツグミ。

あまり人間を恐れないのか、けっこう近くで観察できます。小鳥というより中鳥くらいのサイズ。

GW中、ギター好きのゲストが自慢の愛器(中央のテキサン”1967”)を携えてお泊りに来てくれました。

ビートルズの「イエスタデイ」で聴けるあのギターです。てきとうに酒も入っていたのでマッカトニーのあれこれを熱唱してしまいましたが、歌はともかくブライトな鳴りのほんとに良いギターでございました。

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こんな絵手紙まで頂戴しました。

いろいろなことに感謝!

2011/5/7 土曜日

ゴールデンウイーク

Filed under: その他 — admin @ 19:58:10

しばらくぶりの更新です。

GWもあと1日、そして明日は母の日です。

5月になっても寒い日が続いていて、まだまだ薪ストーブのお世話になっています。

4月の終わりに、そばや「いし豆」さんの角に看板を立てさせてもらいました。

その甲斐あってか、初めてのお客様にもご来店いただき、当「ぐすべり」のパキスタン風チキンカレーを召し上がっていただきました。本当にありがとうございました。

懐かしい友人夫妻、釣りやカレーの常連さん、村の皆様 ・・・ありがとうございました。

ミントのお友達、アトムの両親・兄弟と飼い主様楽しい時間をありがとうございました。

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ぜひまた遊びにいらしてくださいね。 おいしいカレーとケーキを準備してお待ちしています。

残すところGWもあと1日、明日は母の日です。晴れるといいですね~。

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