雪ノ下にんじんジャム
試し掘りしたとのことでご近所さんからいただいた、今季初の雪ノ下にんじん。
レモンとドライフルーツが入って、すっきりとした美味しいジャムができました。(B&Bの朝食でお出ししています。)
ヨーグルトにトッピングしてもけっこういけましたよ。
次はなに作ろうかな~。
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Comments (0)試し掘りしたとのことでご近所さんからいただいた、今季初の雪ノ下にんじん。
レモンとドライフルーツが入って、すっきりとした美味しいジャムができました。(B&Bの朝食でお出ししています。)
ヨーグルトにトッピングしてもけっこういけましたよ。
次はなに作ろうかな~。
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Comments (0)ご近所の畑の除雪がされました。
「雪の下ニンジン」の収穫がもうすぐ始まるんですね~。
甘さがギュッとつまっていて、とっても美味しいんです。
雪の下ニンジンのケーキも作らなきゃ!(4月はカフェがお休みなので、3月末か5月になりますけど。)
真狩も、B&Bグスベリも本当に、いよいよ春って感じです。
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Comments (8)毎日少しずつ陽が長くなっています。
でも今日は、暖かいけど風が強くて、日差しがないと寒く感じますね。
2ワンと父ちゃんと散歩に出かけると、遠くできつつき(くまげら?あかげら?)の木をつつく音が聞こえます。
3月はスノーシューハイキングに絶好の時ですよ。
ぜひお越しくださいね。美味しいクッキー焼いてお待ちしてま~す。
グスベリ嫁
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Comments (4)水曜日、荒れ模様の天気の中、牡蠣を食べに行ってきました(上の画像をクリックしてちょ)。
そもそもはワンコつながりで知り合った、いつも仲のよろしい吉野さんご夫婦。
時化た日本海を背景に。
蒸しあがりを待つのであった。
完成。あっという間に完食。牡蠣好きにはこたえられませんねっ。
現在は道南産の牡蠣だそうですが、地物が上がる時期は寿都産の「寿牡蠣」が楽しめるそうです。
島牧、寿都界隈の海アメ&チェリー鱒の釣行ついでに、立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
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Comments (0)今日からまた、冬型がバシッと決まるようです。
ニセコらしい、しっとりとした良い雪が再び積もってくれることでしょう(除雪は大変だけど)。
散歩を終えてストーブの前を占拠するアトムと定位置をとられてふてくされるミント。
マジで寝てるzzzzzz。
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Comments (2)他に話題はないのかっていうぐらい、とにかく吹雪です。
外は真っ白。
昨夜の気温は -15℃、 そして今朝はちょっと上がって -11℃。
父ちゃんとアトムは外で訓練&雪かき、母ちゃんはプリン作り、ミントは朝ごはんの後又おねんねです。
巷ではインフルエンザも流行りはじめているらしい今日この頃、暖かくして体力温存したいと思いま~す。
あっ、でもこれ以上大きくならないように気を付けま~す
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Comments (0)新年 明けましておめでとうございます。
初日の出です。
我が家、「グスベリ」から見える初日の出は、ルスツスキー場イゾラの南側からの日の出でした。
なんだか良いお天気で、良い一年になりそうな・・・。
2人と2匹、健康で楽しい一年になりますように!って初日の出にお願いしちゃいました。
去年は日本でも、世界中でもいろんな事が起こり過ぎました。
今年はどんな一年になるんでしょうね。
今年もB&B・CAFE GOOSE BERRY 、2人と2匹 をどうぞよろしくお願いいたします。
新年のカフェ営業は4日からです。 お待ちしています!
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Comments (0)先週くらいに1日だけ雪が降らない日があったような気がします。
っが、やっぱり今日も雪が降り続いています。
父ちゃんは、雪かき(今年はドッグランも)や寝違えて肩や首が痛いとのこと。
昨日と今日でカレーの仕込みもして、疲れてワンコ達と遅めのお昼寝です。
その前に、年賀状用の家族写真をと、セルフタイマーで撮ってみましたよ。
みんなでカッコよく写ろうと思っても、そりゃあ大変!!。
振り向きざまにアトムの耳が!!、アトムの目が!!、なかなか良いショットが撮れました。
外は、朝からもう20㎝くらいは積もったようですね~~。
明日の朝までは、どんだけ積もるんでしょう??
そうそう、アトムの今日の体重、24.5㎏。 学校から帰って早ひと月、体重は約2キロ増えました。
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Comments (4)いつからでしょう?
降って降って降り積もってますよ~。
12月の初めからこんなに降り続くのも珍しいですよね~。
スキーやスノボ好きの人は大喜びですよね。
我が家のワンコももちろん大喜び!毎日ドッグランで遊んでいます。
毎日20㎝や30㎝くらい積もっているので、ミントは雪に埋もれてしまいます。
でもアトムと一緒に楽しそうに?走り回っています。
アトムがミントのお洋服をかじっては振り回すので、ランの中ではミントは裸になります。しばらくは遊んでるけど、そのうち震えだして家の中に入ることに・・。
ミントは寒がりです。いつも、ミントは布団の中、アトムは布団の上でねてますから・・・。
父ちゃんは、連日の除雪ですっかりお疲れモード、筋肉痛になってるようです。50歳過ぎちゃいましたからね~。
無理はできないけど、せっかくの良い雪。 裏山(羊蹄山ですよ、もちろん!)が深雪ふかふかでまってますよ~。
さ~て、父ちゃん起こしてワンコの散歩に出発です。
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